最近天太热了，极少齐不念念我方在家作念饭，每次进厨房齐要出并立孤身一人汗，是以我是能买则买，小区门口的商贩齐要意识我了。昨天心血来潮，买了一盆爆炒猪大肠北条麻妃快播，花了58元，如实吃得挺香。
然而重量未几，没吃过瘾，这么一念念价钱也如实有点小贵，58块钱的份量别说一家三口吃了，我我方一个东谈主吃齐不够。
昨天晚上一贪图，准备今天去菜商场买点猪大肠，我方在家下厨房。
要念念炒猪大肠可口，前提是清洗职责要作念到位，毕竟猪大肠是很是部位，臭味、腥味在所未免。许多东谈主清洗，就只知谈用水，略略好点的还知谈放点盐，或者放点醋，但实质上没啥太大效能。接下来我教巨匠1招，只需厨房1样，洗得干净快速，没臭味。
【清洗猪大肠】
准备：猪大肠、净水、面粉
1、猪大肠准备好，买的时间不错略略闻一下，有腥臭味普通，然而也弗成太重，要是是很是重的异味，致使是酸味的话，大要率是不崭新的，再不雅察一下热诚，普通崭新的大肠，是粉色略带灰色，要是发黄或者发黑，内部带着杂色，就诠释不普通。
2、买来以后胜仗倒在小盆里，然后往内部倒上适量的净水，略略揉搓两下，把上头的脏东西揉搓下来之后，再冲洗1遍，然后将水分控干。接下来就要进行清洗了，清洗的时间需要用到1样东西，它即是厨房中最常见到的材料——面粉。
3、为什么要用面粉清洗？因为面粉是吸附才能很是强的东西，用它来清洗猪大肠，不错浪漫将名义的杂质带走，况兼把腥味、臭味带下来。将面粉洒在猪大肠的身上，然后下手来揉搓。
4、揉搓一刹的功夫，上头的脏东西就能带下来了，会明显嗅觉到猪大肠的名义，不再是黏糊糊、滑熘溜的质感，而是酿成了光滑、清亮的质感，这就诠释清洗得很到位，用净水冲洗干净。
5、名义处罚好了，然而内部还莫得处罚，是以咱们要把猪大肠翻一个面，翻面之后的猪大肠，还会看到一些白色的油脂，最佳把这些东西撕下来，否则吃着很浓重，归正我合计恶心。
6、接下来照旧同样的作念法，往上头倒上头粉，链接搓洗片霎，照旧搓洗到光滑、清亮的触感后，用净水冲洗几遍，里里外外多冲洗几遍，然后凑上去闻一下，基本没什么太大的腥味、臭味了，这就算是绝对计帐干净啦，收工！
