美腿玉足
天气热的不得了，外出买趟菜讲究嗅觉齐要点火了，要溶解掉，我即是那奔走的五花肉，哈哈，减肥的路很长很长，我一刻齐不行停，前几天吃肉吃多了，今天来个低脂的素食，那即是红烧冬瓜。
作念法有点访佛于红烧肉，茹素食的同学不错拿它当肉吃，哈哈，你还别说，看上去还真有点像红烧肉，有木有？
冬瓜但是个好东西，沿途应季的食材，夏令不错多多食用，清热解暑，减饶沃容，还不错降压，老年东谈主漠视多吃，价钱也不贵，2块钱就不错买到很大一块，够炒上一盘的了，红烧冬瓜用到的食材十分简便，即是大蒜，这个作念法也很厚味，很下饭。
1、冬瓜洗净去皮，去瓤，切成4厘米把握的大方块，大蒜切粒，香葱切末备用
2、起锅放油，油热下入蒜粒爆出香味，倒入冬瓜煎下，煎至两面微黄
3、倒入老抽，快速翻炒均匀，再加极少盐（可贵是极少点盐，因为老抽有咸味了），倒入半碗净水，盖上锅盖开小火慢炖3分钟把握，看到汤汁浓稠，加入极少鸡精，翻炒几下即可关火出锅
4、出锅后装盘，撒入香葱即可食用
